Boulgour tomates avocat

Faire cuire le boulgour.
Coupez l'avocat en lamelles, les disposer au fond de l'emporte pièces, une fois le boulgour cuit, le passer à l'eau froide, l'aroser d'un trais d'huile d'olive et de citron, coupez les tomates cerises en petits dès.
Assaisonnez,
Bon appétit !