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Brochette d'andouillette à l'abricot
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Brochette d'andouillette à l'abricot
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Brochette d'andouillette à l'abricot
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S
Par Sophie

Une brochette sucrée salée.

Ingrédients (4 personnes)

  • MuscatDu muscat
  • Abricot secDes abricots secs
  • Trois andouilettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire tremper les abricots dans un bol de muscat pendant deux bonnes heures.

    Couper les andouillettes en rondelles.

     

  2. 2

    Alterner andouillette et abricots sur les piques à brochette.

    Cuire environ 5 minutes de chaque côté en retournant délicatement à l'aide d'une spatule.

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