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20min
Très facile
Bon marché
Idée sympa pour un barbecue gourmand !
Une recette proposée par Aline du blog 'Rusticooking'.
Ingrédients (4 personnes)
- 1 poivron vert
- 1 poivron jaune
- Aneth
- 1 poivron rouge
- 1 c à s de vinaigre et pulpe de tomate Clovis
- 1 jus de citron
- 2 c à s de miel
- 4 c à s d'huile d'olive
- 4 escalopes de dinde
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Découpez les escalopes en dés. Epépinez les poivrons, coupez les morceaux.
- 2
Alternez les dès de dinde et les morceaux de poivrons.
- 3
Répartissez 2 brochettes dans chaque saladier.
- 4
Marinade à la tomate
Versez sur 2 brochettes, 2 c à s d'huile d'olive, versez le vinaigre et pulpe de tomate enfin ciselez de l'aneth. Reservez au frigo pendant 2h minimum. - 5
Marinade au citron
Au citron, miel et huile d'olive : Versez sur deux brochettes les 2 c à s d'huile d'olive, le jus de citron et le miel, ciselez l'aneth et réservez au frigo pendant 2 h minimum. - 6
Faites cuire les brochettes.
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