• Connexion
  • Inscription
Cake au chèvre, aux noix et au raisin
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.1 / 5 (15 notes)
Voir les 2 commentaires
Cake au chèvre, aux noix et au raisin
Vous regardez : Cake au chèvre, aux noix et au raisin Video 1 sur 16
Cake au chèvre, aux noix et au raisinCake au chèvre, aux noix et au raisin@ 750g
Cake au chèvre, aux noix et au raisinCake au chèvre, aux noix et au raisin@ Communauté 750g
Cake au chèvre, aux noix et au raisinCake au chèvre, aux noix et au raisin@ Communauté 750g
Icone flèche
Cake au chèvre, aux noix et au raisin
Cake au chèvre, aux noix et au raisin
Cake au chèvre, aux noix et au raisin
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Frédérique, MAN
Par Frédérique, MAN

Un classique des apéritifs ou des pique-niques !

Ingrédients

1 portion
  • Bûchette de chèvre200 g de bûchettes de chèvre
  • Noix50 g de noix
  • Raisin sec de Corinthe50 g de raisins secs de Corinthe
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Gruyère râpé100 g de gruyère râpé
  • Lait12,5 cl de lait
  • Farine150 g de farine
  • Levure0,33 sachet de levure
  • Huile de tournesol10 cl d'huile de tournesol
  • Oeuf3 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C. Découper le chèvre en morceaux, concasser les noix et mouiller le raisin dans l'eau tiède.

  2. 2

     Dans un saladier, fouetter les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.

  3. 3

    Incorporer petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé. Ajouter le gruyère et remuer. Mettre le chèvre, les noix et les raisins (égouttés) dans la pâte. Mélanger le tout.

  5. 4

    Verser dans un moule et mettre au four pendant 45 minutes.

Conseils

Cette entrée peut aussi bien être servie chaude que froide.

Commentaires