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Cake aux légumes rapide
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Par Communauté 750g

C'est une entrée conviviale, simple à réaliser et très économique.

Ingrédients (6 personnes)

  • Facultatif : Vous pouvez rajoutez à votre guise : des émincés de poulet, des miettes de thon ou de surimi
  • 1 soupçon de sel et de poivre
  • Oeuf6 œufs
  • Macédoine de légumes1 boîte de Macédoine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Cassez les oeufs dans un saladier, salez et poivrez. Ajoutez la macédoine bien égouttée. Bien mélangez le tout. Mettez la préparation dans un moule à cake bien beurré.

  2. 2

    Faites cuire la préparation au four, au bain marie, pendant 40 minutes. Au bout des 40 minutes, vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau. Démoulez le cake sur un plat.

Conseils

Vous pouvez ajoutez des rondelles de tomates et des oeufs durs autour du cake, pour la présentation et servir avec une mayonnaise.

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