Cake explosion de saveurs
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Faire un cake en ajoutant des dés de kiri, du gruyère râpe et des dés de jambon et de lardons fumées

Ingrédients (4 personnes)

  • 3 kiris
  • 200 gde gruyère râpe
  • Lait1/2 litre de lait
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • ( possibilité d associer curry ou autres aromes selon gout)
  • Épaule d'agneau1 tranche d épaule
  • Lardon fumé200 g de lardons fumés
  • Oeuf4 œufs
  • Huile1 cuill d huile
  • Beurre1 noix de beurre
  • Levure1 paquet de levure
  • Farine250g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Mettre dans un plat la farine incorporer les oeufs bien mélanger avant de mettre la levure incorporer le lait et le gruyère râpé afin d obtenir une pâte homogène incorporer les dès de kiri puis les dés de jambon et les lardons préalablement rissolés dans une poêle avec de l huile d olive

    Faire cuire 35 minutes 200°C démouler et laisser reposer 2 heures à servir en dés ou en tranches à l apéritif

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