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Vidéo suggérée Cake aux fleurs d'hibiscus, amande et citron confit
Video 1 sur 15
55min
Très facile
Bon marché
Un cake parfait pour les amoureux du citron!
Ingrédients
6 personnes
Pour le gâteau :
-
125 g de yaourts nature
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3 pots de yaourt de farine
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1,5 pot de sucre
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2 c. à c. de levure chimique
-
3 oeufs (gros)
-
½ pot d'huile
-
1 citron
Pour le glaçage :
-
½ jus de citron
-
Sucre glace
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
- 2
Mélanger dans un saladier le yaourt, la farine, le sucre, les oeufs, la levure, l'huile, le zeste et le jus du citron.
- 3
Beurrer et fariner un moule à cake et y verser la pâte.
- 4
Enfourner à 180°C pendant environ 40 min (surveiller la cuisson).
- 5Préparer glaçage :Dans un bol, mélanger le jus d'un demi citron et le sucre glace. Piquer légèrement la surface du cake encore tiède avec une fourchette et verser le glaçage par cuillerées pour qu'il soit bien imbibé. Attendre le refroidissement complet avant de servir.
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