35min
Très facile
Bon marché
Un mélange frais pour les beau jours, la pomme fond et ce sens peu (pour ceux qui ne sont pas fan du sucré-salé).
Ingrédients
6 personnes
Sel ou sel fin
Poivre
1 pomme granny smith
1 c. à c. de moutarde
½ sachet de levure chimique
1 oeuf
1 fromage blanc
100 g de farine
Thon en boîte
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Préchauffer votre four à 180°C.
Dans un saladier battre l'oeuf, le fromage blanc, saler et poivrer. Ajouter la farine, la levure chimique; votre base est prête. - 2
Couper la pomme en petit dés, ajouter à la préparation avec le thon émietté et la moutarde.
N'hésitez pas à goûter pour voir l'assaisonnement. - 3
Répartir le mélange dans vos moules puis enfourner 20-30 minutes. Laisser refroidir et servir.
Conseils
Vous pouvez servir ce cake en entrée avec une petite sauce au fromage blanc et herbes.
Dans le cake vous pouvez aussi ajouter des herbes ( persil; ou des épices (curry)