Cannelés au Carré Frais

Allumer le four à 180°C. Mettre le lait dans une casserole avec le beurre coupé en morceaux et faire chauffer à feu doux jusqu'à ce que le beurre soit fondu.

Battre les oeufs en omelette et ajouter la farine tamisée petit à petit tout en mélangeant. Ajouter les Carré Frais et verser le lait-beurre peu à peu tout en remuant. Incorporer la ciboulette et le basilic ciselé.

Disposez la pâte dans les moules à cannelés jusqu'aux 2/3 et enfourner 20 min.