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Caramel au beurre salé au Companion
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4.4 / 5 (18 notes)
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Par Laura

Une recette de Cuisine Companion

Ingrédients

4 personnes
  • Miel120 g de miel
  • Beurre120 g de beurre
  • Sucre120 g de sucre
  • Crème180 g de crème

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Insérer le mélangeur, dans le bol ajouter 120g de crème, 60g de beurre, le sucre et le miel. Programmer 25 min vitesse 4 à 125°c.

  2. 2

    Ajouter le restant de crème et de beurre et poursuivre 2 minutes vitesse 5. Verser dans un pot propre, peu se garder plusieurs jours.

Conseils

Idéal sur une tartine de bropche au goûter.

Nutrition

467kcal24% AR*
0.7 gprotéines2% AR*
54.5 gsucres21% AR*
29.4 gmatières grasses42% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
Commentaires
Idées de recettes