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15min
Très facile
Bon marché
De petits carrés goûteux, allégés grâce aux céréales soufflées qu'ils renferment.
Ingrédients (10 personnes)
- 30g de mini morceaux de fruits confits
- 50g de blé soufflé au miel
-
200g de chocolat blanc pâtissier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faire fondre au bain-marie le chocolat blanc. Surveiller afin que le chocolat ne brûle pas.
- 2
Couper le feu dès que le chocolat est fondu et y ajouter le blé soufflé et les fruits confits. Mélanger rapidement.
- 3
Verser dans un moule carré d'environ 15 à 20 cm de côté recouvert d'un film étirable que l'on aura fait adhérer au fond en mouillant le moule. Appuyer à la spatule pour égaliser la surface et laisser prendre au réfrigérateur pendant deux heures au moins.
- 4
Chauffer la lame d'un couteau à pain et détailler de petits dés dans la plaque démoulée et posée sur une planche à découper.
Conseils
Les barres au blé soufflé se conservent quelques jours au réfrigérateur.
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