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Recettes d'accompagnements
Un bon plat à moins qu'il ne soit complet comme le pot-au-feu ou la raclette, ne se conçoit pas sans un accompagnement adapté. Le poulet rôti s'accorde parfaitement avec des pommes de terre sautées, duchesse, Dauphine ou tout simplement une bonne purée maison ou une poêlée de champignons en automne. En été par contre, n'hésitez pas à l'accompagner d'une ratatouille cuisinée dans les règles de l'art. Et s'il vous en reste n'hésitez pas à la préparer en entrée assaisonnée d'une vinaigrette, c'est excellent !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en décembre ? Video 1 sur 2
Pain au blé et orge

Pain au blé et orge

Petits pains diététiques pour combattre le cholestérole et la glycémie. Recette indispensable pour perdre des kilos tout en douceur...

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Mousseline de patates douces

Mousseline de patates douces

Pour changer de la purée habituelle avec sa belle couleur et une texture toute douce !

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Ecorces confites d'Oranges

Ecorces confites d'Oranges

Pour décorer un dessert et pour se régaler en plus...

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Pain de seigle au graines

Pain de seigle au graines

Un pain très sain et pas trop riche en calories qui développe un goût puissant et raffiné.

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Pain express maison

Pain express maison

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Pain complet aux graines de sésame facile

Pain complet aux graines de sésame facile

Un pain complet, avec une belle croûte croustillante et une mie aérée, un régal.

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Pain à la bière, au son de blé et flocons d'avoine maison

Pain à la bière, au son de blé et flocons d'avoine maison

Un pain léger et moelleux qui vieillit très bien. La bière apporte un goût que je ne saurais définir mais qui nous a bien plu et que je referai sans hésitation.

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