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Recettes d'accompagnements
Un bon plat à moins qu'il ne soit complet comme le pot-au-feu ou la raclette, ne se conçoit pas sans un accompagnement adapté. Le poulet rôti s'accorde parfaitement avec des pommes de terre sautées, duchesse, Dauphine ou tout simplement une bonne purée maison ou une poêlée de champignons en automne. En été par contre, n'hésitez pas à l'accompagner d'une ratatouille cuisinée dans les règles de l'art. Et s'il vous en reste n'hésitez pas à la préparer en entrée assaisonnée d'une vinaigrette, c'est excellent !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en décembre ? Video 1 sur 2
Pommes de terre étudiant

Pommes de terre étudiant

Pommes de terre cuite au four avec épices pour un budget pas cher et super délicieux

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Buche d'Epinards

Buche d'Epinards

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Pommes "willow"

Pommes "willow"

"Quenelles" de purée de pommes de terre.

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Millefeuilles de riz à la cardamome et carottes au gingembre

Millefeuilles de riz à la cardamome et carottes au gingembre

Une association de galettes de riz crousti-fondantes parfumées à la cardamome et d'une purée de carotte relevée au gingembre pour ce millefeuilles salé

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Aubergine amandine

Aubergine amandine

Une farce moelleuse et parfumée qui accompagne l'aubergine sans la masquer.

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Carottes au miel et olives

Carottes au miel et olives

Une recette legere savoureuse avec plein de saveurs et de gouts

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Pommes de terre au parmesan

Pommes de terre au parmesan

Des pommes de terres dorées au four, croustillantes à souhait !

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