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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ? Video 1 sur 2
Breadsticks pesto-mozzarella

Breadsticks pesto-mozzarella

Avez vous déjà goûté ou même entendu parlé des breadsticks ? on peut en trouver chez pizza hut par exemple. C"est un chausson garni que l"on sert souvent en tapas. La…

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Montadito de naan aux saveurs orientales

Montadito de naan aux saveurs orientales

Et pourquoi ne pas faire une tartine indienne avec un pain bien de là-bas?

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Blanquette de quenelles

Blanquette de quenelles

Une recette qui change, et qui permet de cuisiner autrement les quenelles.

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Agneau aux rutabagas, carottes et abricots secs

Agneau aux rutabagas, carottes et abricots secs

Un plat sucré salé pour cuisiner un légume qui a eu longtemps une mauvaise réputation....surtout ceux qui ont connu la guerre...

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