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Recettes de plats

Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Pavé de saumon de Norvège à l'unilatérale, grenobloise et crème de courge

Pavé de saumon de Norvège à l'unilatérale, grenobloise et crème de courge

Pavé de saumon cuit sur une face uniquement, surmonté de citron, câpres, persil et petits croûtons, accompagné d'une crème de courge.

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Rougail saucisss économique

Rougail saucisss économique

Un bon plat exotique, aux multiples épices qui va réveiller vos papilles ! On décolle pour l'Ile de la Réunion !

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(15 notes)
Magrets de canard à la mangue

Magrets de canard à la mangue

Une recette sucrée-salée.

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Osso bucco aux abricots et à la cannelle

Osso bucco aux abricots et à la cannelle

Délicieuse recette de jarret de veau à la cannelle et aux abricots.

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Kebab maison à l'agneau Presto grillé

Kebab maison à l'agneau Presto grillé

Une comfort food savoureuse, épicée et facile à faire. Un régal !

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(15 notes)
Sauté d'agneau minute au romarin maison

Sauté d'agneau minute au romarin maison

Une recette rapide, equilibrée et réalisée à la poêle.

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(15 notes)
Spaghettis Fourme et crevettes

Spaghettis Fourme et crevettes

Un mélange terre et mer.

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(15 notes)
Ravioles à la Fourme

Ravioles à la Fourme

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Mousseline de Dolwen du bord de mer

Mousseline de Dolwen du bord de mer

Une recette proposée par la Confrérie des Toqués de la pomme de terre. 

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Gratin de Princesse Amandine à la tomme aux algues

Gratin de Princesse Amandine à la tomme aux algues

Une recette proposée par la confrérie des Toqués de la pomme de terre.

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