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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ? Video 1 sur 2
Choux farcis économiques

Choux farcis économiques

Recette facile a réaliser : vous avez besoins d'un four, une casserole, une cuillère, un couteau, un économe, un robot qui hache et un plat assez grand.

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Curry de dinde

Curry de dinde

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Pieds de porc aux haricots

Pieds de porc aux haricots

Une recette pour les amateurs d'abats.

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Roulés de canard farcis avec sa croque de légumes

Roulés de canard farcis avec sa croque de légumes

Voici la recette de la création d'un plat dont vous m'en direz des nouvelles ... C'est un plat un peu technique @ réaliser mais vous vous en sortirez j'en suis sûr.

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Lasagne à la viande

Lasagne à la viande

Plat principal à accompagner d'une salade.

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Poulet farci au pain aillé

Poulet farci au pain aillé

C'est mon ami qui m'a fait découvrir le pain aillé avec le poulet. Cela consiste à frotter d'ail le pain rassis et d'en farcir la volaille, en cuisant…

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Moules marinières faciles

Moules marinières faciles

Les véritables moules marinières.

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Paupiettes de dinde, farcies à la courgette jaune

Paupiettes de dinde, farcies à la courgette jaune

Paupiettes de dinde dont la farce est faite de courgette jaune, de fromage de chèvre et d'herbes aromatiques.

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Tomates farcies à ma façon

Tomates farcies à ma façon

Plat traditionnel par excellence, quelques minutes de préparation pour un grand moment de dégustation.

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