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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ? Video 1 sur 2
Bisque de homard

Bisque de homard

Vous adorez le homard et vous voulez en proposer à vos convives pour Noël ? Rien de tel que cette recette de bisque de homard. Faites attention lorsque vous décortiquez…

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Feuilleté au saumon rapide

Feuilleté au saumon rapide

À l'approche des fêtes de fin d'année, vous commencez déjà à chercher des idées. Pas de doute possible, que ce soit en…

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Hachis parmentier traditionnel et maison

Hachis parmentier traditionnel et maison

Que ce soit en plat principal ou accompagné d’une salade de crudités, voire d’une poêlée de légumes, ce hachis parmentier…

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Soupe de maïs au chorizo César Moroni

Soupe de maïs au chorizo César Moroni

La soupe de maïs au chorizo est une délicieuse préparation culinaire qui marie parfaitement les saveurs douces du maïs avec le piquant et la richesse…

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Souris d'agneau à la menthe et au miel

Souris d'agneau à la menthe et au miel

Aujourd'hui on partage avec vous notre expérience de cuisson de cette délicieuse souris d'agneau à la menthe et au miel avec le four Combiné…

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Sushi balls

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Les sushi balls, c'est du riz à sushi que l'on façonne en boules après avoir mis un ingrédient en son coeur ou sur le dessus. C'est un grand…

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Gnocchis citrouille

Gnocchis citrouille

Les gnocchis en forme de citrouille sont une création culinaire qui évoque instantanément l'esprit de l'automne. Cette recette ludique et délicieuse…

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Fondue savoyarde revue et corrigée

Fondue savoyarde revue et corrigée

Vous aimez le fromage et vous avez envie de quelque chose de convivial ? Vous allez adorer cette recette de fondue savoyarde ! Grâce à l'ajout du vin blanc…

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Rigatoni aux quatre fromages et persil à l'ail

Rigatoni aux quatre fromages et persil à l'ail

Si vous aimez les pâtes, vous allez adorer ces rigatoni pas comme les autres. Tout d'abord, demandez à votre fromager quatre variétés de fromage…

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