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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ? Video 1 sur 2
Endives braisées maison

Endives braisées maison

Vous avez des d'endives au frigidaire et vous ne savez vraiment pas quoi en faire ? A de nombreuses reprises, vous avez gratiné vos endives avec…

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Cuissot de sanglier rôti

Cuissot de sanglier rôti

Souvent cuisiné en daube, le sanglier est un classique de la gastronomie française. Cette fois, vous allez apprendre comment faire une recette de cuissot…

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Langoustine avec une cuisson parfaite

Langoustine avec une cuisson parfaite

Amateur de crustacés et plus particulièrement de langoustines, vous vous demandez comment les faire cuire ? Que ce soit pour Noël, pour le…

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Boudins blancs aux pommes

Boudins blancs aux pommes

Si vous cherchez une recette originale, vous avez tapé à la bonne porte. Amateur de boudin, demandez à votre boucher une variété de…

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Bœuf Bourguignon au Cookeo

Bœuf Bourguignon au Cookeo

Le bœuf bourguignon est un plat d'hiver indémodable. Chez le boucher, demandez des morceaux taillés dans le gite comme les jumeaux, le paleron ou…

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Jarret de porc

Jarret de porc

Vous allez adorer cette recette de jarret ! Ici, nous avons choisi le porc, mais vous pouvez tout à fait demander de l'agneau ou du veau à votre boucher.…

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Blanquette de veau

Blanquette de veau

La blanquette de veau se mange souvent lors des repas de famille du dimanche. Ce plat convivial par excellence parvient à réunir les amateurs de viande…

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Rôti de porc orloff

Rôti de porc orloff

Ce rôti de porc Orloff est une merveille. A l'origine, cette recette a été proposée par un chef français à l'ambassadeur de Russie…

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Gratin de butternut au comté

Gratin de butternut au comté

Vous aimez les légumes d'automne ? Pas de doute possible, ce gratin de butternut est fait pour vous ! Après avoir épluché cette variété…

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Gratin de citrouille

Gratin de citrouille

Voilà un gratin de citrouille original, avec un peu de riz en plus de la courge. C'est un bon mélange de légumes et de féculents qui va plaire…

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