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Recettes de plats

Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Farfalle au Pesto Rosso et mozzarella

Farfalle au Pesto Rosso et mozzarella

Un plat de pâtes parfumé et très coloré.

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Paleron mariné au vin rouge

Paleron mariné au vin rouge

Faire revenir vos tranches de paleron, puis les mettre à mariner 24 h dans un mélange de vin et d'épices (cumin, girofle, gingembre et poivre)1

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Brochettes de lotte bardées de lard fumé

Brochettes de lotte bardées de lard fumé

Recette sympathique qui plait énormemment, qui peut s'effectuer avec des noix de st jacques

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Poulet au curcuma traditionnel

Poulet au curcuma traditionnel

Recette d'inspiration marocaine.

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Filet de porc terriyaki

Filet de porc terriyaki

Je dirais de cette recette qu'elle est traditionnelle et revisitée car sans gluten et gouteuse, je salive déjà....

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Barracuda aux 3 poivres

Barracuda aux 3 poivres

Cuisiner le barracuda...

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Lasagne potimarron viande hachée

Lasagne potimarron viande hachée

Simple et rapide, cette recette permet d'utiliser des ingrédients de tous les jours.

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Fajitas facile

Fajitas facile

Comment faire un délicieux repas mexicain ? En faisant soi-même sa sauce au boeuf (et sa guacamole) ! C'est super facile et super bon alors pensez-y lo1

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Saumon Gravlax maison

Saumon Gravlax maison

Prêt d'avance, chic et choc ! Servez-le en entrée ou en plat accompagné d'une salade de pommes de terre !

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Spaghettis au four

Spaghettis au four

Gratin de pâtes à la sauce tomate

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