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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ? Video 1 sur 2
Pommes de terre tapées ail et origan

Pommes de terre tapées ail et origan

Ne nous demandez pas l’origine de cette recette. Tout ce que l’on peut vous dire, c’est que cette manière de faire cuire les pommes de terre…

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Avocado toasts

Avocado toasts

On ne peut plus s’en passer : l’avocado toast, c’est la star de tous les brunchs ! Préparez votre purée d’avocats comme indiqué…

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Avocat, saumon fumé et lentilles beluga-sésame

Avocat, saumon fumé et lentilles beluga-sésame

Un joli bowl complet idéal pour le brunch ou un déjeuner, dîner sans prise de tête. Une recette extraite du livre "Beau & Bon" de Cyrielle…

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Spaghetti de légumes multicolores

Spaghetti de légumes multicolores

Une jolie assiette complètee de spaghetti de légumes, pleine de couleurs et de saveurs. Une recette extraite du livre "Beau & Bon" de Cyrielle Boutaud.

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Tatin d'endives à la cassonade et moutarde

Tatin d'endives à la cassonade et moutarde

Cette recette est parfaite et pour mon mari qui ne raffole pas du sucré-salé, la cassonade n'est pas trop présente. La force de la moutarde contrebalance…

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Tortilla de patatas ou Omelette aux pommes de terre

Tortilla de patatas ou Omelette aux pommes de terre

La tortilla de patatas est l’un des produits de base de la cuisine espagnole. Elle se consomme dès le petit déjeuner, en repas ou en tapas dans les…

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