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Recettes de salades

Si l'on vous dit « salade », vous pensez d'abord à la salade verte. Pourtant derrière ce mot se cachent beaucoup de belles et délicieuses recettes que vous pourrez préparer aussi bien en été qu'en hiver, pour un buffet, un pique-nique ou un dîner en amoureux. Découvrez ou redécouvrez la salade de chèvre chaud, la salade de pâtes à l'italienne ou de riz au thon, la célèbre salade Caesar ou encore la salade niçoise, elles sont trop bonnes !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Salade multicolore aux fèves, à l'orange et au pamplemousse

Salade multicolore aux fèves, à l'orange et au pamplemousse

Une salade fraîche et même plus que fraîche !

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Salade de Ratte du Touquet gourmande

Salade de Ratte du Touquet gourmande

Salade simple et fraîche !

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Salade d'été croustillante et fondante

Salade d'été croustillante et fondante

Faites le plein de saveurs

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Salade croquante au fromage de Neufchâtel

Salade croquante au fromage de Neufchâtel

Salade fraîche au fromage.

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J'ai descendu dans mon jardin

J'ai descendu dans mon jardin

Une belle salade de tomates

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Salade de boulgour au fromage blanc, noisettes et cumin

Salade de boulgour au fromage blanc, noisettes et cumin

Une salade nourissante à laquelle les noisettes donnent le croquant.

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Vinaigrette de praires au curry et herbes fraîches

Vinaigrette de praires au curry et herbes fraîches

Marc TELLIER, L'Ecaille à Rouen.

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Salade de ris de veau panés aux amandes, Saint-Jacques vinaigrette au Calvados

Salade de ris de veau panés aux amandes, Saint-Jacques vinaigrette au Calvados

Eric CAUVIN, Groupe FIM à Agneaux.

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Salade maritime de Ratte du Touquet au tartare d'algues

Salade maritime de Ratte du Touquet au tartare d'algues

Une recette de Dominique Dequidt le « père » de la Ratte du Touquet.

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Salade tiède de Ratte du Touquet à l'anguille fumée

Salade tiède de Ratte du Touquet à l'anguille fumée

Une salade de rattes à l'anguille !

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