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Recettes de salades

Si l'on vous dit « salade », vous pensez d'abord à la salade verte. Pourtant derrière ce mot se cachent beaucoup de belles et délicieuses recettes que vous pourrez préparer aussi bien en été qu'en hiver, pour un buffet, un pique-nique ou un dîner en amoureux. Découvrez ou redécouvrez la salade de chèvre chaud, la salade de pâtes à l'italienne ou de riz au thon, la célèbre salade Caesar ou encore la salade niçoise, elles sont trop bonnes !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Taboulé au poulet

Taboulé au poulet

Pour changer de la traditionnelle recette libanaise du taboulé aux herbes, je vous propose ce taboulé libanais. Une recette idéale pour un repa1

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Salade de papaye verte façon thai

Salade de papaye verte façon thai

C’est LA salade thaïlandaise par excellence. Elle se prépare avec les papayes vertes qui ne sont pas encore arrivées à maturation. C1

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Salade de chou fleur

Salade de chou fleur

Une recette simple et fraîche de Chef Christophe ! Croquante, fraiche et parfumée, cette salade est un régal pour l'été

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Salade de fenouil à la poire et aux noix

Salade de fenouil à la poire et aux noix

Une salade toute fraîche à servir en entrée ou en accompagnement d’un poisson grillé. La poire toute douce se marie très bie1

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Salade aux foies de volaille

Salade aux foies de volaille

Une salade toute simple et abordable. On aime la servir en hiver accompagnée de toasts grillés.

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Salade de lentilles caviar au Beaufort AOP

Salade de lentilles caviar au Beaufort AOP

Une salade composée originale, réalisée avec des lentilles caviar, des œufs marinés à la japonaise avec la méthode "1

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Salade de pomelo, crevettes et radis

Salade de pomelo, crevettes et radis

Une entrée originale à base de pomelo et crevettes : légère, pleine de saveurs et rapide à préparer.

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Salade de patates douces rôties, épinard, féta et noisettes

Salade de patates douces rôties, épinard, féta et noisettes

Une salade repas à manger tiède ou froide. On aime le fait que l’on puisse préparer tous les éléments séparém1

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Salade de chou-fleur rôti, quinoa, feta, pois chiches et menthe

Salade de chou-fleur rôti, quinoa, feta, pois chiches et menthe

Il n’y pas qu’en été que nous raffolons des salades. La preuve avec cette salade complète. Le chou-fleur rôti apporte beaucou1

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Salade de pâtes au poulet classique

Salade de pâtes au poulet classique

Salade fraîche et colorée idéale en été

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