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20min
Très facile
Bon marché
Ingrédients
4 personnes
- 10 cl de pommeau
- 80 g d'amandes
- 3 c. à s. de miel
- 4 chapons
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Assaisonner et colorer les suprêmes de chapon et finir la cuisson à feu doux.
- 2
Ajouter en fin de cuisson le pommeau et laisser un peu réduire.
Ajouter ensuite le miel et les amandes.
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