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1h
Très facile
Bon marché
Un clafoutis très souple et savoureux.
Ingrédients
6 personnes
- 125 g de farine
- Beurre pour le moule
- 100 g de sucre
- 3 oeufs
- 50 cl de lait froid
- 500 g de cerises
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dénoyautez les cerises et répartissez-les très serrées au fond de votre moule rond.
- 2Fouettez les oeufs avec le sucre.Rajoutez la farine en pluie.Délayez avec le lait tout en fouettant.
Versez doucement la préparation au travers d'une passoire dans le moule.
- 3
Enfournez à 170°C (th6) pendant 45 à 50 min.
Conseils
Utiliser de préférence un moule rond de 22 cm de diamètre.
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