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5min
Très facile
Budget moyen
C’est la boisson mythique des bars de Venise et dans ces dernières années, elle est devenue très tendance. On aime sa jolie couleur orange, son côté frais et sa très légère touche d’amertume. L’apérol est un alcool léger, à base d’oranges amères, de gentiane, de rhubarbe, de plantes et de racines. On le trouve très facilement en France.
Ingrédients
1 personne
- 3 volumes de prosecco
- 2 volumes d'aperol
- 1 eau gazeuse
- Glaçon
- 1 orange en rondelles pour servir
Préparation
Préparation :
- 1
Mettre des glaçons dans un verre ballon.
- 2
Ajouter le Prosecco et l'Apérol.
- 3
Terminer par un trait d’eau pétillante.
- 4
Couper une orange en rondelles.
- 5
Décorer les verres avec les rondelles d'orange.
- 6
Servir.
Le conseil de Pascale Weeks
Voici une variante avec des cramberries.
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