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10min
Très facile
Bon marché
Crème vanille à régaler les gourmands !
Ingrédients
4 personnes
- 0,33 extrait de vanille ou vanille liquide
- 4 jaunes d'oeuf
- Fécule de maïs
- 1 l de lait
Préparation
Préparation :
- 1
Faites bouillir 1 litre de lait.
Dans un saladier, mettre 3 cuillères à soupe de Maïzena, 200 gr de sucre, on mélange le tout, on ajoute les 4 jeunes d'oeufs et on remue !
On verse le lait doucement sur le tout après son ébullition et on remet à feu doux et l'arrête une fois épaissis. - 2
Une fois sortie du feu, ajoutez la vanille liquide, remuez.
Laissez refroidir et dégustez !
Conseils
Pour les plus gourmand nappez de caramel !
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