Très facile
Bon marché
Crêpes avec des cubes de pommes et de la farine de seigle.
Ingrédients (4 personnes)
1/2 Pomme
1cc de bicarbonate
Un peu d'huile
Du sirop d'agave
- 1/2 litre de lait voir un peu plus
100gr de farine de seigle
2 œufs
250gr de farine blanche
Préparation
Dans un plat, mélangez les farines et ajoutez y les oeufs et le lait en fouettant pour ne pas avoir de grumeaux.
Ajoutez du sirop d'agave pour sucrer à votre goût ainsi que le bicarbonate
Coupez la demi pomme en petit cube de 0,5cm et ajoutez les à la pâte.
Faites chauffer une poêle, et versez y un filet d'huile. Quand elle est chaude, cuisez les crêpes.