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12min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Une recette simple de ma grand-mère, à laquelle je ne rajoute que de l'eau de fleur d'oranger et parfois du sucre vanillé... tout dépend des goûts !
Ingrédients
0 personne
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1 c. à s. d'eau de fleur d'oranger
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1 sachet de sucre vanillé
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Huile
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1 c. à s. de rhum
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1 pincée de sel ou sel fin
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300 ml de lait
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3 oeufs
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300 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger ensemble le lait, la farine, les oeufs, et le sel (personnellement, je le fait ou au mixer, ou au batteur) jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- 2
Ajouter le sucre vanillé, le rhum, l'eau de fleur d'oranger, et un filet d'huile, puis mélanger.
- 3
Enfin, cuire vos crêpes avec un peu d'huile ou de beurre, selon vos préférences ! Bon appétit !
Conseils
On peut ne pas mettre de rhum ou de fleur d'oranger, ou au contraire en mettre plus, c'est selon les goûts! Pour faire moins de crêpes, on peut facilement diviser par trois les ingrédients de base (lait,farine,oeufs), c'est pratique!
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