Ecrasé de rutabaga et pommes de terre au thym et à la Tomme de Montagne

Eplucher les légumes et les couper en morceaux de taille équivalente.
Les mettre dans un récipient vapeur avec un fond d'eau et laisser cuire au micro-ondes 2x4 min. Remettre du temps si nécessaire, les légumes doivent être fondants.

Les écraser le plus finement possible à l'aide d'une fourchette aux dents écartées.

Ajouter l'assaisonnement, la Tomme coupée en petits dés et la crème fraîche. Réchauffer et servir