Fajitas épicées

Faire revenir les blancs de poulet et les poivrons jusqu'à qu'ils soient bien dorés. Faire cuire les carottes coupées en petits cubes dans un bouillon.

Une fois la viande et les poivrons bien dorés, baisser le feu et ajouter les carottes puis le coulis de tomate.

Bien mélanger et laisser cuire à feu doux. Pendant ce temps chauffer les pâtes à fajitas au four à 180°C (th 6) 10 minutes.

Une fois les pâtes chaudes, les sortir du four et les garnir du mélange, vous pouvez servir avec une salade verte.