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Vous regardez : Feuilletés de légumes et Tofou aux herbes
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1h 20min
Très facile
Bon marché
Par Soy
Une recette proposée par Soy.
Ingrédients (4 personnes)
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Piments
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Basilic haché
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2 gousses d'ail haché
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2 c à s d'huile d'olive
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Sel
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1 poivrons verts
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1 poivrons rouges
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2 c à s de tamari
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2 c à s de farine
- 2 rouleaux de pâte feuilletée sans beurre
- 15 cl de Biosoy Soja Nature
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2 tomates pelées
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1 courgettes
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100g de champignons
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1 oignons hachés
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250g de Tofou aux herbes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faire fondre dans l'huile l'oignon et les champignons émincés. Ajouter alors le tofu émietté, les tomates, la courgette râpée grossièrement, les poivrons coupés en dés et laisser mijoter 30 mn.
- 2
Verser la farine en pluie, puis le Biosoy nature en remuant vivement. Saler, pimenter, ajouter le tamari, l'ail et le basilic haché et porter à ébullition 2-3 mn.Étaler un rouleau de pâte feuilletée dans un moule en laissant dépasser les bords.
- 3
Garnir de la préparation aux légumes et recouvrir du 2ème morceau de pâte en soudant bien les bords. Faire quelques entailles dans la pâte à la fourchette. Passer au four chaud 35 mn.
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