Recette Filet mignon à la Basquaise - 750g.com

Name: Filet mignon à la Basquaise
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 2 filets mignon de porc de 400g chacun coupés en morceaux; 20 cl de vin blanc sec; 1 poignée d'olives vertes; 2 c. à s. d'huile d'olive; 2 gousses d'ail; 1 feuille de laurier; 3 tomates; 3 oignons; 2 poivrons rouges; 2 poivrons jaunes; 1 piment vert; Sel ou sel fin; Poivre

Découvrez la recette de Filet mignon à la Basquaise à faire en 20 minutes. Chauffez l&#039;huile d&#039;olive et faites-y revenir viande + oignons émincés. Retirez la viande. Mettez à la place les poivrons, le piment et l&#039;ail. Salez et poivrez. Couvrez et laissez mijoter une vingtaine de minutes à feu doux. Ajoutez la viande, le vin blanc, les…

Ingrédients

Préparation

Conseils