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30min
Facile
Bon marché
Financiers cerise au beurre de verveine
Ingrédients
6 personnes
- 45 g de farine
- ½ paquet de levure
- Cerise
- 4 feuilles de verveines fraîche
- 50 g de beurre
- 100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
- 45 g de poudre d'amandes
- 3 blancs d’oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites fondre le beurre à la casserole, ajoutez les feuilles de verveine déchirées en 2. Laissez refroidir.
- 2
Préchauffez votre four à 180°. Mélangez la farine, la poudre d'amande, le sucre et la levure. Battez légèrement les blancs d'oeuf et ajoutez-les à la préparation sèche tout en fouettant.
- 3
Incorporez le beurre refroidi en le filtrant. Mélangez le tout. Versez dans vos empreintes. Ajoutez des cerises dénoyautées. Enfournez dans le four préchauffé à 180° 12 à 15 minutes.
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