Amateur de chocolat, vous cherchez une idée de gâteau pour le goûter ou bien pour un anniversaire ? Cette recette de fondant au chocolat est une merveille ! Tout d'abord, vous avez juste besoin de cinq ingrédients, à savoir le sucre, la farine, le beurre et des œufs. Ensuite, vous pouvez mettre la variété de chocolat que vous préférez. Ensuite, après l'avoir fait fondre avec le beurre, vous devez mélanger le reste dans un saladier. Afin de le démouler plus facilement, il est important de beurrer le moule qui contient ce fondant au chocolat. Après un quart d'heure de cuisson, servez des parts de ce fondant au chocolat avec une boule de glace à la vanille ou de la crème chantilly !
Ingrédients
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200 g de chocolat noir
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100 g de beurre
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125 g de sucre
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50 g de farine
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3 oeufs
Matériel
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Casserole
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Fouet
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Four traditionnel
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Moule à manqué ou rond
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Saladier
Préparation
- 1
Faites fondre le beurre et le chocolat ensemble.
- 2
Ajoutez le sucre, la farine et les œufs.
- 3
Mélangez bien.
- 4
Beurrez un moule.
- 5
Faites cuire 15 minutes à 200°C.
Conseils
Vous pouvez servir ce fondant au chocolat avec un peu de crème anglaise. (voire 12 pour un fondant coulant).
C'est déjà prêt !
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