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Fondants Choco-Noisettes BALLES
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Fondants Choco-Noisettes BALLES
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C
Par C-line du blog Juste histoire de goûter

Petits gâteaux fondants au chocolat et à la noisette recouvert de pâte d'amande pour la décoration.

Ingrédients

6 personnes
  • Chocolat pâtissier50 g de chocolat pâtissier
  • Pâte d'amande vertePâte d'amande verte
  • OrangeOrange
  • OeufOeuf
  • Poudre de noisettes65 g de poudre de noisettes
  • Beurre65 g de beurre mou
  • Sucre65 g de sucre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 180°C (th6). Mélangez à la spatule le beurre avec le sucre pour obtenir un mélange crémeux. Ajoutez la poudre de noisettes et les oeufs. Mélangez bien le tout.

  2. 2

    Faites fondre le chocolat en petits morceaux. Ajoutez-le à la préparation et mélangez. Versez la préparation dans des moules en silicones demi-sphères. Enfournez pendant environ 20 minutes.

  3. 3

    Laissez refroidir puis démoulez délicatement. Etalez finement de la pâte d'amandes, coupez des cercles et recouvrez les gâteaux. Décorez avec un stylo alimentaire noir et un tube de sucre blanc.

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