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Galette à la crème végétales, aux crevettes et poivrons rouges
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Galette à la crème végétales, aux crevettes et poivrons rouges
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Par Bjorg

La recette véggie easy du jeudi.

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 Galettes Bjorg Riz Complet
  • 10cl de Soja Cuisine Bio
  • 1 c à s de pur jus de citron Bjorg
  • Ail1 petite gousse d'ail hachée
  • Crevette rose100g de crevettes roses
  • 2 c à s de poivron rouge haché
  • 1/2 bouquet de ciboulette émincé finement
  • Sel fin non raffiné, poivre
  • Graine de sésame1 cuillère à soupe de graines de sésame torréfiées

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Verser le soja cuisine dans un bol et ajouter le jus de citron en mélangeant afin que la crème épaississe. Réserver au frigo 10 minutes.

    Décortiquer les crevettes et réserver pour la décoration. Ajouter à la crème soja 1/3 du poivron haché, l'ail et la ciboulette.

  2. 2

    Saler, poivrer, et étaler généreusement sur votre galette.

    Disposer sur le dessus quelques crevettes, parsemer du reste de poivron haché et de graines de sésame.

     

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