Gâteau au chocolat et marron

Faire fondre 200g de chocolat avec 150g de crème de marrons et 125g de beurre.

Séparer les blancs des jaunes d'oeuf.

Monter 6 blancs oeufs en neige ferme.

Mélanger les jaunes d'oeufs à la crème de chocolat fondue.

Incorporer délicatement les oeufs en neige dans la crème.

Verser le tout dans un plat beurré et faire cuire au four durant environ 20 à 30 minutes à 180°C.