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50min
Très facile
Bon marché
Une recette proposée par Vivien Paille.
Ingrédients (4 personnes)
- 500g de fraises
- 2,5 dl de crème fraîche
- Sucre glace
- 125g d'amandes en poudre
- 50g de sucre
- 125g de riz
- 3,5 dl de lait
- 2 œufs
- Marché
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites cuire le riz dans le lait jusqu'à absorption totale du liquide. Battez le sucre et les œufs entiers pendant 2 minutes au mixer. Rajoutez les amandes. Mélangez au riz.
- 2
Mettez le riz dans un moule à tarte beurré et cuisez 35 minutes dans un four préchauffé à 180°. Laissez refroidir et garnissez de fraises, de chantilly et de sucre glace.
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