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Gâteau aux pommes et aux graines de pavot
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Gâteau aux pommes et aux graines de pavot
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Gâteau aux pommes et aux graines de pavotGâteau aux pommes et aux graines de pavot@ Kekeli
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Gâteau aux pommes et aux graines de pavot
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Par Kekeli

Un gâteau, des pommes et des graines de pavot pour ce délicieux dessert.

Ingrédients (8 personnes)

  • Fourrage
  • Yaourt nature100g de yaourt nature
  • Graines de pavot80g de graines de pavot (ou sésame)
  • 1 sachet de nappage pour tarte
  • Jus de pomme8 c à s de jus de pommes
  • Pomme4 pommes à cuire (boskoop par exemple)
  • Rhum2 c à s de rhum
  • Huile de tournesol150 ml d'huile de tournesol
  • Oeuf3 œufs
  • Levure chimique2 c à c de levure chimique
  • Farine300g de farine
  • Sucre150g de sucre
  • Sucre vanillé2 sachet de sucre vanillé
  • Zeste de citron1 c à c de zeste de citron
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Pâte à biscuit

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger la farine, la levure, les deux sucres, le sel et le zeste de citron. Ajouter un à un les œufs et l'huile. Incorporer les graines de pavot et le yaourt. Faire une pâte bien lisse. La verser dans un moule à charnière de 26 cm beurré.

  2. 2

    Préparer le nappage selon les instructions de l'emballage avec le jus de pommes, le rhum et 100 ml d'eau. Incorporer les pommes en morceaux. Verser et faire pénétrer la préparation en la piquant à la fourchette dans la pâte à biscuit. Cuire dan le four préchauffé à 180° pendant 30 mn.

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