Voir les 2 commentaires
Vidéo suggérée Gâteau à la ricotta vanille
Video 1 sur 16
40min
Facile
Bon marché
Par Bsricard
Une délicieuse galette légère et moelleuse à la fois.
Ingrédients
6 personnes
-
2 sachets de sucre vanillé
-
1 pincée de sel ou sel fin
-
1 jaune d'oeuf
-
Lait pour dorer
-
1 sachet de levure
-
3 oeufs
-
200 g de farine
-
150 g de beurre fondu
-
250 g de sucre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mettez tous les ingrédients dans le bol de votre robot pétrisseur. Pétrissez le tout jusqu'à obtenion d'une pate homogène. Formez une boule avec la pâte et laissez la reposer 10min.
- 2
Fariner votre plan de travail et étaler la pate au rouleau pour obtenir une épaisseur de 1 à 2 cm. Garnisser 1 à 2 plats à tarte préalablement selon la taille. Badigeonnez le dessus avec un jaune d'oeuf délayé dans un peu de lait. Avec une fourchette faites des vagues horizontales et verticales. Piquez d'un coup de fourchette chaque carré obtenu. Enfourner à 220° pour environ 20-25 min
Commentaires
