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Vidéo suggérée Cakes aux courgettes et à la menthe
Video 1 sur 15
1h 10min
Facile
Budget moyen
724 kcal
/ personnes
Par Communauté 750g
Une recette simple pour faire manger des légumes aux enfants avec plaisir.
Ingrédients
6 personnes
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1 pincée de sel ou sel fin
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4 oeufs
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90 g de beurre
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2 sachets de sucre vanillé
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250 g de farine de blé
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15 cl de lait
-
250 g de sucre en poudre ou sucre semoule
-
1 kg de courgettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four 10min(ther 6 ou 7 à 200°).
- 2
Éplucher et couper les courgettes en dés.
- 3
Faire cuire pendant 15 min dans de l'eau bouillante.
- 4
Égoutter les et écraser les à la fourchette (faire une purée).
- 5
Faire fondre le beurre et laisser tiédir.
- 6
Mélanger les oeufs avec le sucre et ensuite avec la farine délicatement pour éviter les grumeaux.
- 7
Une fois bien homogène rajouter les courgettes écrasées (votre purée), le sel et le beurre.
- 8
Bien mélanger en rajoutant le lait.
- 9
Faire cuire 1h dans un moule beurré. Puis une fois cuit saupoudrer de sucre vanillé.
- 10
Et voilà c'est près!Bon Appétit! Les gourmands...
Conseils
Le gâteau se mange tiède avec un verre de cidre cela est excellent.
Nutrition
724kcal37% AR*
12 gprotéines24% AR*
136.4 gsucres53% AR*
16.9 gmatières grasses25% AR*
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