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Video 1 sur 15
30min
Très facile
Bon marché
Par Loulou
Vous trouverez d'autres recettes de pâte à gaufres ailleurs, mais celle-ci a une qualité : elle est d'une grande simplicité à l'emploi.
Ingrédients (4 personnes)
-
3 œufs
- 80g de beurre fondu tiède
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1/2 litre de lait
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5 g de sel fin
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1 sachet de levure chimique(11gr)
-
1 sachet de sucre vanillé
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250g de farine
Préparation
Préparation :
- 1
Dans un grand saladier,versez la farine en faisant un petit puits au centre (faire une fontaine). dans ce creux ajoutez la levure, le sucre vanillé et le sel, puis, le lait remuez et finissez par les oeufs battus en omelette et le beurre fondu. lissez l'appareil. couvrez dessus avec une serviette et laissez reposer 2 heures avant l'emploi.
- 2
Faites fondre le beurre dans une petite casserole et réservez sur le côté.
- 3
Faites cuire vos gaufres comme d'habitude (poudrées sucre glace, ou cacao, confiture, miel, sirop d'érable, crème de marrons, chantilly, pâte à tartiner etc.)
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