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15min
Très facile
Bon marché
382 kcal
/ personnes
Un dessert gourmand pour les fans de speculoos.
Ingrédients
8 personnes
-
250 g de crème fraîche épaisse
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30 spéculoos
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4 oeufs
-
120 g de sucre
-
1 sachet de sucre vanillé
Matériel
-
Robot mixeur
-
Saladier
-
Boîte(s) hermétique(s)
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Mixez les spéculoos dans un robot afin d'obtenir une poudre homogène avec de petits morceaux.
- 2
Dans un saladier, mélangez la poudre de spéculoos, la crème fraîche, le sucre en poudre, le sucre vanillé et les jaunes d'oeufs.
- 3
Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation aux spéculoos. Versez le tout dans une boîte allant au congélateur et laissez-prendre 8 heures minimum.
Nutrition
382kcal20% AR*
4.8 gprotéines10% AR*
52.7 gsucres21% AR*
16.8 gmatières grasses25% AR*
Commentaires
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