Vidéo suggérée P'tits œufs cocotte au chou-fleur et au Morbier en mini cocottes
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Très facile
Bon marché
Par Sophie du blog Les gourmandises de Sophie
Un petit gratin d'hiver pour se réchauffer tout en restant dans la légèreté !
Ingrédients
4 personnes
1 morceau de comté
Sel ou sel fin
Poivre
1 c. à s. de thym
4 pommes de terre
1 grande tranche de potiron
Préparation
- 1
Faire cuire le potiron et les pommes de terre en dés dans de l'eau bouillante 15 min.
Ecraser au presse-purée. - 2
Saler, poivrer, ajouter le thym.
Verser dans 4 mini cocottes, raper le comté à la surface. - 3
Faire gratiner au four 20 min à 200 °C.
