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Le début d’année marque le commencement d’un nouveau chapitre y compris en matière de tendances. Il n’y a donc rien de mieux pour vous mettre l’eau à la bouche que de s'intéresser aux nouveautés culinaires qui émergent petit à petit sur Internet. Pour être les premiers informés, on vous a déjà partagé un petit avant-goût en répondant à la question suivante dans un précèdent article : que nous réserve l’année 2023 en matière de food ?
Le moins que l’on puisse dire, c’est que le mois de janvier se veut audacieux. En effet, on a pu récemment découvrir la nouvelle préparation qui fait le buzz notamment sur TikTok. Une recette surprenante à laquelle on ne s’attendait pas. L’association d’un aliment du quotidien à un alcool fort nous a laissé perplexe au début. Mais en voyant la vidéo qui circule sur Internet, on doit bien reconnaître que cela nous a ouvert l’appétit. L’avantage ? En plus d’être très rapide et facile à préparer, on est sûr d’impressionner ses convives dès l’apéritif avec cette association insolite. Un indice ? Avec ce mélange vos morceaux de pain toastés n’auront plus jamais la même saveur. Fini le beurre traditionnel ou le beurre demi-sel, désormais, on opte pour un beurre 2.0 beaucoup plus étonnant. On vous en dit plus dans cet article.
Cette nouvelle tendance food 2023 qui intrigue !
Sachez que si la vodka est idéale pour les Moscow Mule ou les Cosmopolitan, cet alcool s’impose également dans nos assiettes. On connaissait, par exemple, les pâtes à la sauce tomate et à la vodka, désormais une autre recette s’ajoute à la liste. En effet, récemment sur TikTok, c’est le butter vodka, traduisez le beurre à la vodka, qui a suscité un réel engouement.
C’est la TikTokeuse @carolinagelen qui a osé ce mélange surprenant. Pour cela, elle a mixé du beurre avec un peu de vodka, pendant 5 minutes. L’objectif ? Obtenir une texture bien lisse, brillante et onctueuse.
Un conseil ? C’est encore meilleur accompagné de quelques tomates cerise confites. Vous pouvez également suivre la recette de l’Influenceuse qui met l’eau à la bouche. En effet, la jeune femme tartine des tranches de pain avec ce beurre, des anchois et quelques zestes de citron. À vous d'adapter la préparation selon vos envies. Le point fort ? Vous avez la possibilité de décliner la recette à l’infini. Vous pouvez même adapter le choix de votre vodka selon la recette et le beurre que vous souhaitez préparer.
Vous l’aurez compris, 2023 risque de nous surprendre encore !
Et si vous préférez vous tourner vers une valeur sûre, suivez le guide : dis-moi quel est ton signe, je te dirai quel est ton plat fétiche pour l’année 2023 !