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Vidéo suggérée Carrot cake traditionnel americain
Video 1 sur 15
50min
Facile
Bon marché
1293 kcal
/ personnes
Gâteau aux carottes rapées, surprenant mais délicieux.
Ingrédients
8 personnes
Gâteau
-
4 oeufs
-
20 g de beurre
-
600 g de carottes râpées
-
50 cl de sucre
-
25 cl d'huile
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3 c. à c. de levure
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2 c. à c. de cannelle
-
½ c. à c. de sel ou sel fin
-
500 g de farine
Glaçage
-
1 paquet de philadelphia
-
100 g de beurre mou
-
500 g de sucre glace
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Préparer le 'sec' et le « mouillé » dans deux saladiers différents, puis mélanger les deux et ajouter les carottes râpées en mélangeant le tout.
Beurrer un plat allant au four, verser le mélange en le répartissant correctement.
Mettre au four (préchauffé) environ 30mn à 180°. Le gâteau est cuit quand le dessus commence à brunir.
Le laisser refroidir environ 15 minutes. - 2
Glaçage :
Mélanger le beurre et le Philadelphia puis ajouter délicatement le sucre glace. Déposer le glaçage sur le dessus et les côtés du gâteau. La décoration reste libre.
Et pour parfaire le tout y mettre beaucoup d'amour.
Nutrition
1293kcal65% AR*
17.1 gprotéines35% AR*
173.2 gsucres67% AR*
64.6 gmatières grasses93% AR*
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