C'est une recette un peu tout en un car il y a des féculents, des légumes et des protéines, très rapide à réaliser et on peut varier en fonction des saisons...
Ingrédients (4 personnes)
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1 pincée de cumin
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1 pincée de poivre
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1 pincée de paprika
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quelques champignons
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1 boite de thon
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1 gros oignons
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1 gros poivrons vert
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1 boite de tomate pelée ou 2 à 3 tomates fraîches
- 500gr de pâte "cuite al dente"
Préparation
- 1
Cuire vos pâtes comme d'habitude.
- 2
Dans un autre, mettre un fond d'huile puis mettre les oignon que vous aurez préalablement haché et les faire revenir, ensuite ajouter le poivron que vous aurez aussi haché grossièrement, mélanger et laisser revenir quelques minutes.
- 3
Émincer les champignons et ajouter à la préparation et couvrir le faitout.
- 4
Ajouter ensuite votre boite de thon, la tomate et mélanger et ajouter les épices.
Laisser mijoter encore un peu salé selon votre goût.
Présenter votre plats selon votre envie.
Conseils
Faire attention à la cuisson des pâtes et vous pouvez varier les légumes/les épices selon vos goûts...
