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Mangue sorbet
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Par Les Trois Cuillères

Pour finir en douceur

Ingrédients

5 personnes
  • MangueMangue
  • Sucre de canne100 g de sucre de canne
  • Eau160 ml d'eau
  • Kirsch1 c. à s. de kirsch

Préparation

Préparation :
  1. Mettre tous les ingrédients dans un blender et mixer jusqu'à ce que le mélange soit lisse et épais. Transférer la préparation dans la sorbetière, préalablement refroidie dans le freezer pendant au moins 12 heures, et laisser tourner pendant 20 min. Quand le sorbet et prêt, transférer dans un récipient et mettre au congélateur. Sortir le sorbet 5 min avant le moment de dégustation. Se laisser téléporter dans votre enfance...

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