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Facile
Budget moyen
Par Chez un Chef
On peut laisser libre cours à son imagination avec cette recette de dessert:. On peut mélanger mirabelles et myrtilles, ou melon, pêches et groseilles...
Ingrédients
0 personne
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1 c. à c. de vanille en poudre
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120 g de sucre roux
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100 g de mascarpone
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250 g de ricotta
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1 kg de fruits de saison
Préparation
- 1
Laver, éplucher, et couper les fruits en morceaux.
- 2
Dans un saladier, mélanger 80g de sucre, avec le mascarpone et la ricotta.
- 3
Disposer les fruits allant au fond d'un plat allant au four. Répartir le mélange de ricotta et de mascarpone sur les fruits, et saupoudrer de sucre et de vanille.
Passer le tout sous le grill 10 min.
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