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Mille-feuilles aux pommes de terre et épinards
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Mille-feuilles aux pommes de terre et épinards
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Avatar de Tioune du blog DE LA DECO SUR NOS GATEAUX ET DES PETITS PLATS SYMPA
Par Tioune du blog DE LA DECO SUR NOS GATEAUX ET DES PETITS PLATS SYMPA

Une manière agréable de faire manger des épinards aux enfants.

Ingrédients

5 personnes
  • Oeuf4 oeufs
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • RoquefortRoquefort
  • Crème fraîche30 cl de crème fraîche
  • Epinard500 g d'epinards
  • Pomme de terre500 g de pommes de terre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper les pommes de terre en fine lamelle. Faites fondre le fromage y ajouter la crème fraîche, attendre que ça refroidisse et y ajouter les oeufs, sel, poivre. 

  2. 2

    Déposer dans un emporte pièce ou un plat à gratin une couche de pomme de terre puis les épinards et la crème jusqu'à remplissage complet finir par une couche de crème. Enfourner pendant 45 min thermostat 6 (180°).

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